趣味の迷宮 ~LABYRINTHVS AD PARNASSVM~

作者Tiberius Felixの迷宮的な趣味に関する雑記帳。 主に音楽、映画、読書、語学、グルメなどの感想・論評を中心に、興味の赴くまま無秩序に迷宮的に書き綴っていくつもりです。

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ビールの美味しい季節

ビールのうまい季節が来た。
特に今のようなジメジメした梅雨の時期は、ピルスナータイプの軽やかで爽やかな味わいのものが最高だ。

最近お気に入りなのが、チェコのウルケルという銘柄である。
ピルスナーというとドイツビールのイメージが強いが、じつは発祥の地はチェコで、このウルケルこそがピルスナーの元祖なのだそうである。

飲んでみると、じつに爽やかなホップの香りに、麦本来の甘み、香ばしさが喉をくすぐり、たまらない美味である。


量は少々少ないが、ビールは最初の一杯に限るという私の飲み方たにはちょうど良い量でもある。
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