趣味の迷宮 ~LABYRINTHVS AD PARNASSVM~

作者Tiberius Felixの迷宮的な趣味に関する雑記帳。 主に音楽、映画、読書、語学、グルメなどの感想・論評を中心に、興味の赴くまま無秩序に迷宮的に書き綴っていくつもりです。

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何度作っても難しい

 久しぶりにオムレツに挑んだ。

 何度作っても難しい。
 今回の出来は60点といったところか。
 ギリギリ合格だが、それでも満足のいくものではない、そんな出来である。

 やはり、こういうものは毎日何十個も焼いて体が覚えているレヴェルでないと、なかなか満足のいく水準には仕上がらないのだろう。このあたりが、プロとアマの決して越えられない壁なのかもしれない。

 ま、気長に時々焼いて行きたいと思う。
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